Barで私も考えた-Bar On the Road-

「ママ～、浮気ってどうやったらいいんですか？」
by32歳男性・既婚

私「・・・あのさぁ・・・浮気はしないことだよっ！！！」

ったくもう～。。。
オトコってさあ、年がら年中こんなこと考えてんの？

みんながみんなそうじゃないんだろうけど・・・
こういうお話、よく耳にします。

根っからの浮気性
→いわゆる病気。罪の意識がないので浮気を正当化してる。
こういう人は素人に手を出して上手いこといったり、
女性の扱いがそういうときだけ上手いからちょうどよく相手が見つかったりしちゃう。
若い頃にさんざん奥さまを泣かせておいて、
年を取って誰からも相手にされなくなったり
性欲が減退してその気が起きなくなってから家庭を顧みようとしたころに
奥さまに捨てられる、もしくは家庭で孤独になるパターンあり。

浮気する時期
→奥さまの妊娠中や出張、単身赴任などでチャンス？到来。
こういう人は風俗や水商売の女性、人妻など身近で手ごろだと
思いがちなところに手を出すので逆に痛い目にあうことも。
さらに、慣れない事をするから大概バレる。
特に、妊娠中の女性や一人で家庭を守っている奥さまは
敏感になっているので感情的なもつれから離婚や三行半を
突きつけられるケースも。

パートナー（彼女・奥さま）と問題がある
これはもう仕方がないですね。
夫婦のことは夫婦にしかわかりませんから。


だいたい「浮気」にまつわる事を見たり聞いたりしていると、
こんなパターンに大分類されてる気がします。

このどれにも当てはまらない男ってどんな男？

めんどくさがりや
→浮気したいような気持ちはあるんだけどとにかくめんどくさいから
そういうことはしないしできない。
コノ手のタイプは女性から見たら少々つまんないタイプ。
むしろ誰とも付き合えないもしくは付き合わない。
パートナーがいないか・・・

まあ、なんでもいいけど。
今際の際にも種を残そうとするのが雄の本能。
浮気も本能だと言われればそれもそうなのかも知れませんね。。。

その「浮気」をすることでどれだけ満足できる？
それは自分以外の誰かを傷つけてまで得たい幸せなの？

とりあえず、私が言えることはここまで。
泥沼だろうが破滅だろうが。
そうなったときには優しく言います。

ざまあみろ、だ。













  

どうしよう・・・。

昨年の暮れあたりからこんなことを考える場面が多い。

人付き合いから仕事のこと、プライベートまで。
それがストレスかっていうとそうでもないんだけど。

ストレスにしないでその案件を噛み砕いて考えて答えを出そうとして
また考える。
その繰り返し。

なんとなく、まあいっか。
と考えがまとまればもうそのことを考えるのをやめときます。

自分に負荷をかけること。
もっともっと、いや、まだまだ。
成長を止めないでいたい。
成長し続ける自分でいるために。

身の回りでなにかが起こっても、自分のその時の感情だけで
すぐにアクションを起こさないで少し時間をおいて考える。
自分の感情の生贄にならないこと。

去年は敢えてインプットをお休みしていたので今年は少し積極的に
人の話を聞いたり、新しい分野に足を踏み入れたり、
今まで読まないで溜め込んでいた本を読んでみようかなと改めて考えてました。

Barで私も考えた。
このタイトルからして、仕事中に考え事してばっかりいるみたいですが（笑）
仕事中は仕事のことしか考えてませんよ。。。

毎日毎日いろんなお題目があちこちに転がってて
なんだかんだ楽しい日々です♪





  

「宮さん、一月の十七日だ。
来年の今月今夜になったならば、
僕の涙で必ず月は曇らせてみせるから、
月が・・・月が・・・月が・・・
曇ったらば、
宮さん、貫一は何処かでお前を恨んで、
今夜のように泣いていると思ってくれ」



静岡県熱海市の熱海サンビーチの公園にある
寛一お宮の松の横にある二人の像。
これ、見ようによっては寛一がお宮を蹴り上げてる感じ・・・
ですが、尾崎紅葉の小説「金色夜叉」の熱海での場面で
寛一がお宮を蹴り飛ばす実際のシーンに基づいているんだそうです。

男の嫉妬は女の呪いの100倍怖い。
と愛読している雑誌に書いてあったのを思い出しました。。。

冒頭の寛一の女々しいセリフも然り。

1年後の夜に曇りだったら恨んで泣いてるって・・・
寛一さん・・・そんなこと、
とっとと忘れて次の女にいっちゃいなよっ！

なんて、ねwww

別れたあとにいつまでも未練たらたらで引きずってる男性の話を
ちょいちょい聞いているので、
なんかまあ、男ってそういう生き物なんだろうね。

年末年始の繁忙期を乗り越えた次女と久しぶりに一泊旅行。
IKEAで買い物して新江ノ島水族館に閉館ギリギリに着いてダッシュで見て、
夕日を見てから江ノ島をぶらぶらして熱海入り。
熱海は何回も訪れてましたが考えてみたら寛一お宮の松を見たことがなかった私。
銅像の横の「金色夜叉」の物語や寛一お宮の逸話を読みながら
あんなことやこんなこととか・・・
いろいろ考えた旅でした。。。





  

何！？このタイトル？！
ヤルキダセー？！ってw
やる気がダセーみたいでダメデショ！

しょっぱなからそんな突っ込みしてすみませんm(_ _)m

努力だの根性だのやる気だの。
このおばはんはまた何を騒ぎ立ててるのかという
お声も聞こえてきそうですね。。。
先に謝っておきます！
重ね重ねすみません・・・！！！

ここ近年、コノ手の言葉ってまったくもう死語になっている
んじゃなかろうか。
汗水たらして頑張ることが格好悪いことだと考える若年層も
多いとかどうとかなんていう記事を
インターネットの記事で以前に読んだことがあります。

そんなこと言ったら本気で汗水たらして頑張ってる若者に
失礼ですよね。

ただね、たまに感じることがあるんです。
クールでさっぱりしてる人が多いなって。
私達の世代、40歳以上とか私の仲良しのお友達の
50～70代の人たちのような情熱的というか義理人情みたいな
感覚をあまり表に出してこないな。
と。。。

なんかね～。
さみしいんですよね～。

もっとこう、なんていうか。
ガツンと向かってきてよ！
って思ったりなんかして。

仕事でも恋愛でも生き方でも。
時にはなりふり構わずに力いっぱい夢中になってもいいんじゃないかな。。。

なんて。
そんなことをふつふつと考えてた1月の夜でした。



  

LIVE Information♪

毎月第3 or 第4木曜日の夜開催している

アコースティックナイト♪
＜オープンマイク＞

2014年最初となる今月の日程は、
日時：1月16日（木）

出演：当日のお楽しみです

当店の片隅で誰かが弾き語りしています♪

飛び入り・飛び込み？・ゲネプロ・練習などなど。
熱烈歓迎です！
人前で演奏したことない方や、
普段はバンドなどで演奏しているけれどたまには
一人でという方も。
ジャンルは問いません。
楽器・アンプ等機材の持ち込み自由。

＊出演料無料

開場：20:00
開演：最初の一般のお客さまがご来店されたら開演します
（本当です！）

場所：Bar On the Road
　　　塩尻市大門七番町2-2吉江ビル2階
　　　お問い合わせ先　0263 88-3933（営業時間内）　
　　　

大きな地図で見る

お客さまへ

＊入場無料（要オーダー）

＊LIVE時はフロアのお席はご利用いただけません。
　
＊LIVE終了後は通常のBAR TIMEになります

ライブタイムのみお席の数が通常より少なくなります。
満席の場合はスタンディングとなってしまう場合もございますので
ご容赦いただきますよう宜しくお願いいたします。
尚、スタンディングの場合テーブルチャージはいただきません。

お席のご予約承っております。
カウンター・バーテーブル席ご指定ください。
お席のご予約はお早めに、宜しくお願いいたします。

  

塩尻初！
塩尻にしか出来ない

「塩尻スタイル」の合コン！

シリコミュ&en PARTY

が開催されま～す♪
塩尻スタイル！
というだけあって内容は盛り沢山で魅力溢れるものばかり！！！
これは婚活・恋活のみならず、企業研修や自分磨きのために
参加したい！という方も多いのでは。。。
参加資格が塩尻市内在住もしくは、塩尻市内事業所勤務。
さらに男女各50名（合わせて100名）って・・・
早い者勝ち？！
一次募集（商工会議所会員企業向け）は年明けから始まっていて
一般募集が開始されたとのこと。
みなさまお早めにお申し込みください♪


これが塩尻スタイル！
「1%のブラッシュアップ」であなたの秘めていた魅力
を引き出すお手伝いをさせていただきます♪

◆開催日　2014年3月2日（日）

◆開催時間　13:00～20:30(受付開始12:30～)

◆開催場所　塩尻市街地

◆受付場所　えんぱーく5Fイベントホール

◆参加資格　塩尻市内在住もしくは塩尻市内勤務の20歳～40歳までの未婚の男女

◆募集人員　男性50名/女性50名

◆会費　男性6000円/女性5000円

◆募集方法　応募用紙に必要事項記入の上FAX、またはメールにてお申し込みください
　　　　　　　　メールアドレス　shiricommu@gmail.com
・氏名・住所・電話番号（当日連絡可能な番号）・年齢・事業所名・性別（男・女）
　

◆申込締切　2014年2月14日（金）
＊申し込み多数の場合は先着順となります

◆当日の流れ
まずは男女に分かれて・・・
　　　　　　↓
【2つの魅力アップセミナーを受講】

13:00～14:50 会話のセミナー&会話以外の4種類中どれか1つのセミナー、
合計2つのセミナーを受講します（各50分×2）　
　　　　　　↓
【美容師によるヘアスタイル・メイク等のワンポイントアドバイス】

15:00～15:45 市内美容室の美容師によるあなたのビジュアル向上のための
出張講座！
＊女性の方はベースメイクをしっかりしてファンデーションは目にしっかり
塗ってきてください。
又、必ず普段お使いのメイク道具（アイメイク用等）をお持ちください。
＊男性の方は、必ずジャケットを着用の上お越しください。
　　　　　　↓
会話のレッスンや各種セミナー、
ビジュアル向上のワンポイントアドバイスでブラッシュアップ完了♪
出会いの場、街中回遊合コンへGo！
　　　　　　
【市内の飲食店5店舗のうち2店舗を回ります】

16:00～18:45 市内の飲食店、街を知ってもらうための街中回遊型合コン！
各店にて1店舗目は自慢のお料理を、
2店舗目は軽食・ドリンク（アルコール含）&各店独自の合コン企画をご用意♪
　　　　　　↓
【参加者全員でen PARTY】

19:00～20:30 さあ、いよいよフリータイムです。
お目当てのあの人や気になるあの子に接近のチャンス！
実行委員会スタッフ・講師一丸となってあなたを応援します♪

＊参加者の皆様へ
・セミナー、合コンは一人ずつ、受付にてクジを引いていただき
コースを決定いたします。
お友達同士でのご参加の場合、同じコースになるとは限りませんので予め
ご了承ください。
・途中参加、途中退席はご遠慮ください。
・アルコールを伴うイベントですのでお車でのご来場はお控えください。
お車でお越しの方は市営大門駐車場をご利用いただき駐車券を受付に
お出しください。（無料）
・当日、身分を証明出来るものをご持参ください。（運転免許証等）
・会費は当日受付にて徴収いたします。

次回はさらに詳しい情報を更新していく予定です。
お申し込みはお早めに、宜しくお願いいたします♪

応募用紙に必要事項記入の上FAX、またはメールにてお申し込みください
　　　　　　　　メールアドレス　shiricommu@gmail.com
　　　　　　 ・氏名・住所・電話番号（当日連絡可能な番号）・年齢・事業所名・性別（男・女）



主催　シリコミュ実行委員会
共催　塩尻商工会議所青年部・（株）しおじり街元気カンパニー


詳細等はコチラ↓
シリコミュ&en PARTY










  

いつもいつも何処かしらで見聞きしたり考えたりしている
「自分らしさ」
という言葉。

以前から年に数回はこの辺のことを考えては
立ち止まってます。。。




あまりにもしょっちゅう回想しては立ち止まっているので
そろそろ答えを出すのをやめにして、
分からないことなんだと受け止めようかと考え始めたほど。。。

最近、「生き様」という言葉を使った方がいらっしゃいました。
別々のシーンでしたが二人からこの言葉を聞きました。

今年度、当店のお客さまや個人的な古い知り合いで
60歳になった又はなるという方が5人いらっしゃいました。
そのうちの三人は自営業や定年制度がない職業に就いていて
あとの二人は企業にお勤めなので定年退職をされました。

考え方や生活環境、
生きてきた環境も様々なので本当にそれぞれに全く違う状況の
60歳です。

この「生き様」という言葉。

一人は60歳という自分の人生の節目にあたり、
大病もされて療養生活をしながら次に自分のやりたいことを見つけて
それを見据えての今後の人生設計をたてて新しい生活を始められました。
その話の中で、今までの仕事を振り返って
自分は今日まで悪い人生ではなかった。
与えられた仕事も全うした。
でも考えてみたらまだまだやりたいことがあった。
自分の生き様を思い返すいい機会になった。

と、その方はあっけらかんと、それでいて淡々と話していました。

もう一人は、誕生日で定年退職になる企業にお勤めでしたが
60歳になる前に有給休暇を全日使用して約2ヶ月早く会社を辞められました。
理由は、とにかくもう会社に行きたくない。
自分はさんざんこき使われてきて一つも会社に対して
いい思いも抱かなかったしなんの恩義も感じない。
とにかくひどい会社だ。
俺は嫌々会社に行っていた。
こんな生き様は早く忘れてもうなにもしたくない。

と、熱い思いをぶちまけてました。

いろいろありますね。。。
この二人に私がどう反応したか。
それは内緒にしておきます。

私が60歳になるにはまだ16年ちょいあるのでそれまで生きていたら
とりあえず「自分らしく」生きることを考え続けてみようかな・・・
そんな風に、なんとなくですが、漠然と考えてた今日この頃です。

*PC、スマホ、タブレット以外の携帯電話からはyoutubeのリンク先が表示されません
  

松の内の賑わいも過ぎ、
寒さも一段と厳しくなってまいりました。
みなさまお変わりございませんか。
私の方は寒さに負けず気持ちも新たに頑張って・・・

が、がんば・・・って・・・。。。
らんない寒さっす！

小寒も過ぎ例年通り「寒い」真冬が到来いたしました。

去年の今頃もこんなに寒かったっけ？！
今年は異常なんじゃないの？？

と思い起こして去年の自分の投稿記事を探したら
同じようなこと考えてました。。。
ノーナンカ始まってますわ（泣）



どう考えてもこの先1ヶ月以上はこんな寒い日が続きます。
泣き言だのぼやきだのは今のうちに吐き出しておかないと
寒中ネタばかり投稿してしまいそうです・・・

そんな寒さ厳しい折、
風邪ひきさんもちらほらみられます。

時節柄、厳しい寒さが続きますが、
みなさまどうかお身体を大切に。
まずは寒中のお見舞いまで。。。


  

昨年12月14日（土）
私にとっては約15年ぶりに、結婚披露宴というものに
参加してまいりました。
15年ぶりの結婚式。。。
それはもう、見るもの全てが新鮮で
浦島太郎状態(>_<)



今回お呼びいただいた結婚披露宴。
以前に投稿したコチラの記事→

この話の続きとなります。。。

当日、若干のドタバタ劇はあったもののそこは何しろ
私ですから（笑）
まあ、どうにかこうにかやり遂げましたよ！
（かなりどうにかこうにかでしたが・・・）

事前に新婦となる彼女から「新郎に誓って欲しいこと」を
リサーチしておいたのも功を成しました。

本当に本当に、
二人の人柄やお友達や仲間の思いが伝わるいいお式でした。

プロポーズの時といい、よく跪く男だよw


鏡割り！！
日本酒が大好きな二人ならではですね～。


二人の出会いのきっかけは「音楽」
歌いながら登場したり、


仲間のみんなの演奏や、新郎新婦の演奏も♪


この日、私は他にももう一つ、幸せな出来事がありました。
この二人に共通する違う人の出来事だったのですが、
嬉しさ二倍増しでとてもとてもたくさんの幸せオーラを浴びて
本当にこれでもか！というくらいになんともいえない嬉しい気持ちを
味わいました。
娘を二人持つ母親として、母心が全開になりました。

一昨年から続いたこの二人の物語。
ついに、この回をもって完結となります。






長々お付き合いいただきましてありがとうございました。
この二人の幸せの行方を「気長に」見守って行きます。
またどこかでネタになる日がありましたら（くれぐれも良いことで）
「あっ！あの二人か？！どうしたどうした？」
なんて言いながらお付き合いの程、宜しくお願いいたしますm(_ _)m


  

開業してもうじき丸4年。
使い捨てのコースターが約4000千枚は出ているということは
延べ約4000人の人と会っているということ。
お店にご来店されるお客さまは20～80代の老若男女さまざま。

そんな人たちを見てきて、色恋沙汰や身の下相談？以外に
その人なりの変化や成長を感じることがあります。

いい意味で、
「あっ、オトナになった？」
と思えるような、
初めてお店に来たときと、数年後の違い。
考え方はもちろんですが実際の行動や人間力の変化。

その人を育てている人や、
周りの大人、
その人の刺激になるような出会いや出来事が
あったんだろうなとひしひしと感じます。

12月に読んでいた本にとてもいい言葉がありました。

「よい習慣は才能を超える」

これは、2007年に内閣府が打ち出した
「ワークライフバランス」（仕事と生活の調和）
を提唱している佐々木常夫氏の本に書かれていました。

ワークライフバランス（カエル！ジャパン）については
コチラ→内閣府HP

「よい習慣は才能を超える」

の言葉はその後こう続きます。

「その人が生まれもった能力より
後天的な努力の方が成長につながります。
その努力をする上で大事なことが
よい習慣をもつこと」

そう綴られていました。

職場環境の維持改善で用いられるスローガンの5S活動。
整理・整頓・清掃・清潔・躾（習慣化というところもあります）
このどれをとっても
「本当のよいこと」がどんなことかが分からなければいくらやっても
整理も整頓もされないし、
いくら掃除しても清潔にならないし、
躾と称して教えても身にならない。

男女の恋愛事情や人付き合いや文章の読み書きや話し方も。

何度やっても同じこと、って人いますよね。。。
（自分も含めて・・・です）

SNSなどの文章を見ていると若者言葉以前に誤字脱字
の多い人は見返す習慣がないんだろうなと思って見てしまいます。
近しい人になら誤ってポチッとしてしまっても笑って修正がききますが、
公式な文書だったら人格さえ疑われかねない・・・

日々の暮らしの中でたくさんの反面教師をみつけて
「よい習慣」を見極めて身に着けること。

なんの先天的な才能もなく雑草どころか道端の石ころか砂浜の砂粒か
洞窟の天井に吊る下がった地底人として生きて来た私としては、
「悪い週間習慣は元々ない才能さえ低下させる」の典型なんじゃないの？
と、成長著しいみなさんを見ていて深く深く反省した次第です。。。

昨年は敢えてインプットをおやすみしていましたが、
今年はたくさんインプットしてよい習慣を見極められる人間に近づきたい！
めんどくさいのはみんな同じ！
何もしないで後悔するより、やってからの後悔、
結果がどうあれやり遂げた達成感を選びます。
そう心に誓った2014年初めの夜でした。
















  

「彼女に飽きられないようにするにはどうしたらいいですか？」
by24歳独身男子

実は、この質問はその他の質問も含まれたもっと長い
話しから始まったものでした。

簡単にかいつまんでざっくりと言うと、
3ヶ月前からお付き合いをしている彼女がいるこの彼。
最初のころは、
好きだ好きだ！
あれもこれも二人でしよう！
と盛り上がっていた。
でも最近、彼女のことを好きな気持ちは変わらないけれど
少し盛り上がりに欠けてきた。
デートをしたりクリスマスとかになにか演出しようとしても
人生で二人目の彼女だからどうしたらいいか判らない。
彼女の機嫌が悪くなることも多くなった。

からの冒頭の質問となりました。
24歳。
人生二度目の彼女。

ふう。。。
若いな。
そう、彼は私から見たら自分の子どもとほぼ同世代。
まだまだとても若い。
いや、だがしかし！！！
これは世代関係なくどのカップルにも共通して
ある話なのではなかろうか？！
私が今回この言葉に食いついたワケ。
それは、
この彼がここに気付いたことが素晴らしいと考えたからです。

さて、話は彼がこの質問をする気付きを得た体験談から始まりました。

「ママ～俺ね、この前のクリスマスに彼女と過ごそうと思って
ホテルの部屋を予約したんですよ～」
私「あら～凄いじゃないの～。気の利く男ね！」
「いや、それが・・・ご飯食べた後にそのホテルに行ったら彼女がちょっと機嫌悪く
なっちゃって・・・」
私「えっ！！！なんでなんで？クリスマスプレゼントとかも
用意してあったんでしょ？」
「まあ、そうなんですけど。その時はどうしてか分からなくて俺アタマの中パニックで。
俺なんか悪いことした？って聞いたんですよ」
私「・・・ほうほう。で？なにがいけなかったのかしら？」
「部屋でした・・・ビジネスホテルみたいな部屋が嫌だったみたいです・・・」
私「・・・そ、そこ・・・？」

喧嘩両成敗な物言いをすると、
その彼女もそこで機嫌が悪くなるのも大概っちゃあ大概なんですけどね。
24歳の若者が、クリスマスシーズンに部屋を確保して、
しかも食事して、プレゼントもあって。
彼の努力と出費は十分評価に値するお話し。
な～んにも用意もしてなけりゃそんなことを一切思いもしない、
オトコだっているところにはいますから。。。

「それから彼女とデートの約束してもどうしたらいいかわかんなく
なっちゃって。何かヘマしたら嫌われるような気がして・・・」
私「だったら少しだけ彼女に手綱を渡してみたら？
彼女のしたいこととか彼女の行きたいところをあらかじめ聞いて
デートは彼女にリードしてもらえばいいんじゃない？
自分は女性と付き合った経験が少ないからどうしてあげたらいいか
わからないってことをちゃんと伝えてさ。
そういうコミュニケーションをもっと取ったほうがいいかもね。
彼女が楽しそうにしてたら自分も楽しいでしょ」
「なんか、オトコのプライドっていうか。
俺も少し見栄張りたかったんすよ・・・。
俺って凄いだろ！って。
でもそれって俺の自己満足だったんすよね。
そうですね・・・もっと彼女と話してみます！」

若いうちにこういうコミュケーション能力を磨いておけば
これから先の恋愛も少しは楽になるのかな。。。
40歳以上で独身で彼女いない、もしくは恋愛が長続きしない
恋愛偏差値の低い男女はこの能力が皆無の
パターンが結構見られます・・・
若い頃に自己満足型の恋愛ばかりしてきて
ある程度の年齢になっていざ恋愛しようとしても
自分の世界観が強くて相手の望みより自分が勝っちゃう。
恋愛や結婚をしてなければいけないという
決まりも法律もありませんが、
どうせなら、その二人にとって世界で一番素敵な恋や
結婚をして欲しいもの。

幾つになっても色恋沙汰の悩みは似たようなものですね。。。




  

お店のバックヤードを水浸しにして服も足元も
びしょ濡れになってやっつけた、いや、下ごしらえした野沢菜。

洗う（走る）僕の髪でシャツで～揺れるたくさんの新鮮な野沢菜（白い羽）
君はきっとどうしようもない僕に降りてきた野沢菜～（天使）
終わったら（帰ったら）厨房の（部屋の）掃除は僕が全部やるから～
とっとと洗おう～おう～おう～（一緒に帰ろう～）

かなり字余りですみません！
これでもマッキーファンです！！！

そんなふざけた私のことは放っておいてクダサイ・・・
もうこれで終わりにしておきます。。。

さてと。
翌日、その野沢菜を使用して野沢菜漬け教室を開催しました♪

Barカウンターで学ぶママの野沢菜漬け教室。
というだけあってカウンターにドサッと並んだ野沢菜（笑）


夜のシリゼミの内容は以前にもコチラのBlogでご紹介させていただいた通り。


先に来た人から野沢菜作りを始めます。
そうこうしている内にまた一人、また一人と来た人の順に
野沢菜を漬けていく。
先に漬け終わった人が後から来た人に自分の体験も踏まえて
塩や鷹の爪を用意したり手伝いながら教えられることは教えていく。

実践とおさらいを同時にすることで楽しみながら
身に着ける。
これが当店流！



今回製作したのは全部で7樽。
参加していただいたのは6名（うち一人は代理で2桶作成）
付き添いの方を除いて全員長野県外出身者。

兵庫県、大阪府（2人）、静岡県、富山県、栃木県。

お漬物の難しさは「塩加減」
その人の手の大きさで「塩梅」が変わります。
この塩梅が分かるには何度も漬けないと分からないんですよね～。
毎年、野沢菜の育ち具合で茎や葉の大きさや長さが変わります。
だから毎年必ず同じ味には漬からないしご家庭によって味が違うのも
そういうところからきています。

毎度ドタバタな野沢菜漬け。
たまにはのんびり漬けてみたいものですが、
まあそうは行かないのが漬物の面白さなのかな。

今回ご参加いただいた皆さまありがとうございました！
次回があるかのお約束は出来ませんが、
また今年も機会がありましたら梅酒や瓜の粕漬け、干し柿、野沢菜等々。
出来る限りやっていきたいと考えております。

その際はみなさま奮ってご参加ください♪
最後までご覧いただきましてありがとうございましたm(_ _)m



  

毎度お騒がせしております。
Bar On the Roadでございます♪

大変遅くなって申し訳ありませんでした！
12月に開催した野沢菜漬け教室のご報告と、
2013年の野沢菜漬けの様子をざざっとお伝えいたします！



ねえ？
毎年毎年、どうしてそんなに漬物の時期になると慌ただしいの？
と自分に問いかけます・・・
理由はちゃんとあるんですよ。理由がね！

2013年の野沢菜漬けの序章。
12月の第一週の金曜日。
いつもお願いしている農家の方から、
野沢菜が不作だと言うことと、
りんごの収穫が忙しいからという理由でまだ野沢菜を収穫していないとのことで
入荷が未定のまま翌週に持ち越されました。

ところが、その翌々日の日曜日の昼間私の携帯電話にオニ電が！？

「お菜刈り取ったでね～取りに来てや～」
とのこと。。。

金曜日に聞いたときは来週って言ってなかった？
あれ？日曜日って・・・来週？？？

寒い中刈り取っていただいた野沢菜。
そうです。
野沢菜は私の都合なんか関係なく育ってくれてました。。。
そして、その野沢菜はもちろん私の都合なんか関係なく、
収穫され私の元にやってきました。
漬物は、漬け時にしか漬けられません。
野沢菜の漬け時は突然訪れました。
本当に、毎度毎度どうしようもない私に、
まるで天使のようにピュア（新鮮）な野沢菜が降りてきたのです・・・







タイトルが・・・www
そろそろこじつけ感が酷くなってきたのでこの回でやめとこうかな。。。

まあ、それはさておいて。
通勤途中に急いで取りによってお店のバックヤードで下ごしらえ開始！
野沢菜は洗って株の土や枯葉を取り除きます。

株に切り込みを入れて一握りくらの束にして輪ゴムなどで一括りにします。






今年は不作と言うだけあって例年より明らかに少なかったです。

長くなりそうなのでつづきは次回。。。
本編につづく・・・


  

例によって例の如く。
あっけなく始まった2014年。

私の1年の始まりと終わりはお店の開業日なのであまり年末年始に
愛情や愛着はないのですが。。。
なんとなく世間の気忙しさに巻き込まれて年末年始ムードに
乗り切れないまま気がついたら元旦とか、ね。
よくある話しですｗ

今年の抱負やら目標やら指針やらは？

12/31～1/2まで3日間もおやすみをいただいたのに。。。
掃除したり飲んだくれてたりして
思い浮かぶどころか考える暇もなく過ぎ去って
あっという間に新年最初の営業日となりました^_^;

2014年も、
Barで私は考え続けます。

それだけは、きっと、いや、絶対に。
変わらないことでしょう。

今年の私ももちろん！
楽しく、麗しく、そして逞しく。

当店の企業理念は
「あなたのあと少しを叶えたい」
です。
あと1杯飲んで帰りたいな、
とか。
もう少し話したいな、
とか。
まだ帰りたくないな、
などなど。

みなさんの旅の途上に登場する一夜の1シーンに。
だれかの家路の途中にある標識の一つでも。
あんな夜やこんな夜やそんな夜に。
なんとなくでも時々でも毎日でも。

Bar On the Roadで過ごす夜があってくれたら
幸いです♪

そんなBar On the Roadにて皆さまのお越しを
心穏やかに、気持ち緩やかにお待ちしております♪

それでは、今夜も。
Bar On the Roadかいて～ん！します♪

2014年も変わらぬご愛顧のほど、
宜しくお願いいたします！

  

毎年、新しい手帳を手に入れたときに真っ先にする作業があります。
3年ちょい前にもコチラのBlogに投稿しましたが、


今年やりたいこと
今年すること

を10個考えて手帳に書き込みます。
そしてその年の最後にそれを見返して自分の
TO DOリストを完成させます。

まあ、今のところ例年、
達成率50%あたりなのでなんとなく考えているといったカンジです（笑）

我が家の先祖代々の教えというか言い伝え？で、
元旦は、
家事（掃除洗濯夫婦喧嘩）をしてはならない。
漬物は食べない。

と言われてきたので元旦はとにかくひたすら何もしないでのんびり
過ごしたのですが・・・
滅多にTVを見ないこの私が、
基本6勤1休のこの私が、
新車で買った車が2年で走行距離6万キロになるこの私が、
お盆明けと年末年始しか3日連休しないこの私が、
そんなただひたすら何もしない時間に耐えられるはずもなく。。。
結局、あまりの暇さに我慢できずに2日はお店の掃除してましたwww

とは言え、
年末の30日までは昼も夜も軽トラックのようにみっちり動き回って
忙しくて大掃除どころじゃなかったし、
3日には仕事始めだからと
2日に掃除している同業者からの声もチラホラ届いていたので
ジッとしてたら飽きてお店の掃除してた私の行動も普通のこと
ということで。。。

年末年始に約28時間滞在の弾丸帰省していた長女と
たまたまアルバムを見ていていろんな思い出話をしました。
苦しいことや辛いこともあったけど、
泣いている日より、幸せで笑っている日が多かった今日までの私の人生。
18歳で長女を産んだ私には想像もつかない未来が「今」ここに
あるんだなと。
アルバムを見ながらしみじみ考えた年末年始でした。

2014年もそんな笑って過ごせる1年であると信じて、
いや、私のことだから笑って過ごすことでしょう！
明日のことは明日の私に任せても大丈夫。
まずは今日を精一杯生きる。

2014年も、そんなリストを作成して始まりました♪

Barで私も考えた。
2014年もぼちぼち更新していきますので
宜しくお願いいたします！  

新年明けましておめでとうございます♪
昨年お世話になったみなさま、
本年も変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願いいたしますm(_ _)m
そして、もしや？まだBar On the Roadにいらしたことのないという
みなさま！
お酒が飲めなくても大丈夫！
深夜喫茶On the Roadもやってます^_^
お酒が飲める、もしくはお酒が大好きという方！
お酒の酒類はそれなりに、いや、そこそこに？
取り揃えてございます！
塩尻の場末に在るふざけた女将がいるBarですから♪
男性も女性も、お一人さまもカップルも団体さまも。
まずはお気軽にいらしてみてくださ～い！

さあさあ♪
サクッと始まった2014年。
新年は1/3(金)20:00より営業いたします！
みなさまのご来店（オンザ始め）を
心穏やかに気持ちはいたって穏やかに
お待ちしております♪

1月のおやすみとLIVE Informationなどなど

おやすみ
1/1(水)2(木)

7(火)
14(火)
15(水)
21(火)
28(火)

16(木)
アコースティックナイト（オープンマイク）
＊毎月第3or第4木曜日はアコースティックライブ開催♪
参加料はもちろん無料。
開始は20:00～24:00一般のお客さまが入り次第開始。
飛び込み・飛び入り熱烈歓迎！
人前で歌ったことのない方も、
発表の場がない人やライブハウスまではちょっと・・・という方も、
練習でもゲネプロでも。
ギター等楽器持参でお越しください♪
（店内のピアノ・アコギはご自由にご利用いただけます）

LIVEの詳細は後日コチラのBlog、
Facebook、Twitterにてお知らせいたします。

Facebook/Bar ON THE ROAD
Twitter/ @bar_ontheroad

お問い合わせ・営業時間など
Bar On the Road
長野県塩尻市大門七番町2-2 吉江ビル2階
みどり町交差点・葦さま2階
Open20:00～
（水）のみ21:00～
電話（営業時間内）0263 88-3933

＊お席のご予約承っております。
お一人様から最高20名様まで。
カウンター、フロアソファー席、バーテーブル席あります。
新年会等の
お席のご予約はお早めに、宜しくお願いいたします。

＊LIVE出演は当店からは依頼しておりません。
出演希望の方はお気軽にお問い合わせください。
ジャンルは問いません。
機材持込自由。
箱代なし。
生ピアノ・PA・アンプあります。
曜日、時間等応相談。