今週もありがとうございました！
こんばんは。
ただいまの気温7℃/湿度49%
この週末は風が強くて荒天でしたが異常な暖かさで今日は夕方まで暖房も使わずに過ごしました。
週間天気予報を見ると月曜からクリスマスあたりまでやっと？例年通りのクリスマス寒波が到来するらしく、
しっかり冬を実感するような寒い日々になりそうです。
毎日仕事が始まる前に必ず頭に浮かんで考えることがあります。
出勤前や通勤の途中には思い浮かばないのに、お店に着いて開店準備をして、
入り口のドアを開けて開店するとパッと頭に浮かんで考え始めるんです。
これは移転前の10年間、毎晩、夜の始まりに考えていたことなのでもはや癖というか、
職業病みたいなものなんじゃないかなとも思うんですが・・・
「今日はお客さまいらっしゃるんだろうか？」
なんて・・・
無性に不安になって今日という日がどうなるのか考え始めちゃうんですよね。。。
昼間は結構やることあるのであちこち動き回っているうちにすっかり忘れて
あっという間に夕方になってたりするんですが、
(そうやって気づいたら本当に一人もご来店されずノーゲスで終わった平日が3回ありました)
金曜日と土曜日の夜の営業の始まり(最近は水曜日も増えましたが)なんて毎回
「今日こそ誰も来ないんじゃない？いや、今夜は本当にお客さま来ない気がする・・・」
そうとしか思えなくなって緊張してウロウロし始めちゃうんです。
そんなところに誰かお一人でもお客さまがご来店されるとやっと一安心して落ち着きます。
そうなるともうこの先お客さまが来ても来なくてもどうだってよくなっちゃうんですよ(笑
居合わせたお客さまに
「今日はもう誰も来ないと思いますよ、そんな匂いがぷんぷんしてます！私の勘は当たりますから！」
とか言い出して、せっせと(真面目に)仕事したりお客さまとお話ししたり。
ここ数日の暖かさに体が慣れていたせいか、
少し気温が下がっただけなのに足元が冷えて少し薄着で出勤したことを後悔しつつ、
バックヤードでてんやわんやして店内のあちこちから聞こえるお客さまの笑い声や話し声を聞きながら、
今夜も、Barで私は考えました。
どうして毎晩絶望から始まるんだろうか・・・
それなりに想定して心の準備して希望を以って始めたらこんなに慌てることないのに。。。
うーん、悪い癖だよね。
とはいえ、これは簡単に治らないし、水商売の宿命みたいなものだから仕方ないのかな、と。
多分、お客さまを待つことしかできない商売を営んでいる方ならみなさん大なり小なり
毎日こんな感じなんじゃないの？
誰も来ないかもしれないけどいつなんどき誰がきてもどんな状況でも戦えるように、
緊張感を持って待つことも仕事のうち。
準備怠らず臨め！
いつも心の片隅にその言葉を掲げて、緊張感と共にお客さまを待つ日々です。
とかなんとか言いながら、なんだかんだと、今日もお客さまに救われた夜でした。
今週もご近所の常連さまやご新規のお客さまなどなど、
多くのみなさまにご来店いただき、穏やかながら賑やかな日々でした。
今週ご来店くださった全てのお客さまに、
こちらのBlogをご覧いただいたみなさまに、心より感謝申し上げます。
17(日)臨時休業/18(月)19(火)定休日のため、
喫茶 路上は20(水)10:30オープンとなります。
休み明けの喫茶 路上にて、みなさまのお越しをお待ち申し上げております。
今週もありがとうございました。
お問い合わせ・営業時間など
喫茶 路上/Bar On the Road
長野県塩尻市広丘高出1831-6 1階
営業時間
喫茶 路上 (水)(木)(金)10:30-16:00/(土)(日)11:00-16:00
Bar On the road(水)17:00-22:00(Lo.21:30)/(金)(土)18:00-23:00(Lo.22:30)他要予約
定休日(月)(火)/他不定休
電話（営業時間内）
0263 88-6776
＊お席のご予約承っております。
お1人様から最高20名様まで。
(カウンター、フロアテーブル席)
お席のご予約はお早めに、宜しくお願いいたします。
喫茶 路上/Bar On the Road
ただいまの気温7℃/湿度49%
この週末は風が強くて荒天でしたが異常な暖かさで今日は夕方まで暖房も使わずに過ごしました。
週間天気予報を見ると月曜からクリスマスあたりまでやっと？例年通りのクリスマス寒波が到来するらしく、
しっかり冬を実感するような寒い日々になりそうです。
毎日仕事が始まる前に必ず頭に浮かんで考えることがあります。
出勤前や通勤の途中には思い浮かばないのに、お店に着いて開店準備をして、
入り口のドアを開けて開店するとパッと頭に浮かんで考え始めるんです。
これは移転前の10年間、毎晩、夜の始まりに考えていたことなのでもはや癖というか、
職業病みたいなものなんじゃないかなとも思うんですが・・・
「今日はお客さまいらっしゃるんだろうか？」
なんて・・・
無性に不安になって今日という日がどうなるのか考え始めちゃうんですよね。。。
昼間は結構やることあるのであちこち動き回っているうちにすっかり忘れて
あっという間に夕方になってたりするんですが、
(そうやって気づいたら本当に一人もご来店されずノーゲスで終わった平日が3回ありました)
金曜日と土曜日の夜の営業の始まり(最近は水曜日も増えましたが)なんて毎回
「今日こそ誰も来ないんじゃない？いや、今夜は本当にお客さま来ない気がする・・・」
そうとしか思えなくなって緊張してウロウロし始めちゃうんです。
そんなところに誰かお一人でもお客さまがご来店されるとやっと一安心して落ち着きます。
そうなるともうこの先お客さまが来ても来なくてもどうだってよくなっちゃうんですよ(笑
居合わせたお客さまに
「今日はもう誰も来ないと思いますよ、そんな匂いがぷんぷんしてます！私の勘は当たりますから！」
とか言い出して、せっせと(真面目に)仕事したりお客さまとお話ししたり。
ここ数日の暖かさに体が慣れていたせいか、
少し気温が下がっただけなのに足元が冷えて少し薄着で出勤したことを後悔しつつ、
バックヤードでてんやわんやして店内のあちこちから聞こえるお客さまの笑い声や話し声を聞きながら、
今夜も、Barで私は考えました。
どうして毎晩絶望から始まるんだろうか・・・
それなりに想定して心の準備して希望を以って始めたらこんなに慌てることないのに。。。
うーん、悪い癖だよね。
とはいえ、これは簡単に治らないし、水商売の宿命みたいなものだから仕方ないのかな、と。
多分、お客さまを待つことしかできない商売を営んでいる方ならみなさん大なり小なり
毎日こんな感じなんじゃないの？
誰も来ないかもしれないけどいつなんどき誰がきてもどんな状況でも戦えるように、
緊張感を持って待つことも仕事のうち。
準備怠らず臨め！
いつも心の片隅にその言葉を掲げて、緊張感と共にお客さまを待つ日々です。
とかなんとか言いながら、なんだかんだと、今日もお客さまに救われた夜でした。
今週もご近所の常連さまやご新規のお客さまなどなど、
多くのみなさまにご来店いただき、穏やかながら賑やかな日々でした。
今週ご来店くださった全てのお客さまに、
こちらのBlogをご覧いただいたみなさまに、心より感謝申し上げます。
17(日)臨時休業/18(月)19(火)定休日のため、
喫茶 路上は20(水)10:30オープンとなります。
休み明けの喫茶 路上にて、みなさまのお越しをお待ち申し上げております。
今週もありがとうございました。
お問い合わせ・営業時間など
喫茶 路上/Bar On the Road
長野県塩尻市広丘高出1831-6 1階
営業時間
喫茶 路上 (水)(木)(金)10:30-16:00/(土)(日)11:00-16:00
Bar On the road(水)17:00-22:00(Lo.21:30)/(金)(土)18:00-23:00(Lo.22:30)他要予約
定休日(月)(火)/他不定休
電話（営業時間内）
0263 88-6776
＊お席のご予約承っております。
お1人様から最高20名様まで。
(カウンター、フロアテーブル席)
お席のご予約はお早めに、宜しくお願いいたします。
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