Barで私も考えた-Bar On the Road-

おはようございます。
ただいまの気温18℃。
昨晩夜の営業を終えて帰るときに車の外気温計が10℃になっていました。
今朝は長野県内でも氷点下になったところもあったとのことで、
今日の最高気温予想が24℃なのでいつもながら寒暖差が激しい季節となりました。
塩尻の果物が美味しくなるわけがわかりますね。。。

9月も最終日。
水曜日の喫茶 路上。
のんびり始めてまーす。
本日もよろしくお願いいたします。


  

おはようございます。
ただいまの気温15℃。
薄い秋らしい雲の間から晴れ間が見えています。
今日はこのあと晴れ予報なので秋晴れの一日になりそうですね。
今朝は気温が下がってひんやりしていましたね。
富士山で初冠雪の便りが届いて、穂高岳では初氷がはったとのことで。
秋の始まりとともに冬支度の準備もそろそろかなと。。。
衣替えしなきゃなぁ・・・なんて、
夏服を眺めながら温風ヒーターを引っ張り出しました(笑

昨日の夕方、東の空に日に日にまん丸になっていくお月さまと、少しずつ冬の星座が見え始めていました。
あさって10/1が今年の中秋の名月なので、晴れたらお月見できるかな。
いつもながら、気温や天候の変化になかなか体がついていけないですね。
寒暖差もありますのでみなさま風邪などひきませんように、体調にお気をつけください。

定休日明け、火曜日の喫茶 路上。
本日所用により通常より1時間遅れの11:30より開店いたします。
もう一つ、
本日ご予約をいただいたため、夜の部 Bar On the Roadも18:00より営業いたします。

9月最終週、今週もよろしくお願いいたします。



  

おはようございます。
ただいまの気温20℃。
雨上がりでところどころ晴れ間が見えています。
今日はこのあと晴れ予報で日中の予想最高気温も23℃とのことで、
天気予報を信じてお洗濯物を外に干してきました。

本日日曜日。
喫茶 路上は16:00まで営業しております。
本日もよろしくお願いいたします。

【お知らせ】
29(火) ご予約いただいたので夜の部 Bar On the Road 18:00〜営業いたします。



  

こんばんは。
ただいまの気温20℃。
今日は朝からどんよりとしてスッキリしないお天気でした。

今日は朝イチ10:32にご近所のお客さまがご来店されて、
そうこうしていたら早めのランチタイム突入。
気づけばあれよあれよと16:00になっていました。
朝イチでご来店されたお客さまは現店舗を借りる前、1年ほど前まで営業されていたカラオケ喫茶によくいらしていたという常連さんなんですが・・・
こちらの方、まだ看板も取り付けていないプレプレオープンのころ無理矢理ご来店されて以来、
なにかと当店の営業状況を心配？してくださっています。
前店舗でも何回も経験しましたが、
経営に関するアドバイスや経営方針に対してのご指南やご指摘など、お客さまから言われることはよくあります。
みなさまにご心配をいただいているんだなと。
ありがたくそれぞれのお言葉をちょうだいしています。
ただね・・・こちらのお客さまは少しだけワケが違うんです。。。
大門で営業していたときのBar On the Roadや私のことを全く知らない方なので・・・
ご自身がカラオケ喫茶のときにご来店されていたころの、
賑わっていたお店の内容からまだなんとなくお気持ちが脱していらっしゃらないようで。
私が根気よく説明し続けたので今でこそ言わなくなりましたが、
カラオケを導入したらもっとお客さんがくるのにとか、
もっと宣伝したらいいのにとか。
カラオケがないとお客さん来ないんじゃないの？などなど。
ここ最近はプレプレオープンのころから来ているということもあって、
その方がご来店されているときにお客さまがいらっしゃると、
お客さん来てくれてよかったね
とか、
週末の夜営業の前は必ず、
今夜は混むといいね。
夜営業の後日は、
夜はお客さんきた？少しは混んだかな？
などなど、都度ご心配？いただいています。
私としては、現店舗の内覧をした際に、
立地や店舗の状況を見て喫茶営業を思い付いて創業計画書を作って、
Bar 営業を週2日にして喫茶店を主軸とした事業転換をして気持ち的には新しいことを始めたので、
宣伝してお客さまが大勢いらしても一人で手が回らないし、
なによりまず新しいことに自分が慣れていかないとと考えていたんですが・・・
事情を説明して私のことをわかってもらおうとすればするほどその方にしてみると、
そんな大変なことしなくてもカラオケ喫茶のときはここはいつも賑わっていた、という過去の華やかさに近づけたいご様子で。。。
なかなか手強いお客さまです(笑
まぁ、いつか、あなたが大好きだったカラオケ喫茶はもうないんだよと。
わかってもらえたらと思ってます。

さて。
本日土曜日。
このあとBar On the Road は18:00から営業いたします。
本日も最後までよろしくお願いいたします。


  

おはようございます。
ただいまの気温16℃。

久しぶりにしっかりと雨が降っています。
さすがに肌寒くなってきたので昨日は七分袖、今日は長袖で出勤しました。

週間天気予報を見ると日曜日以降、来週の最低気温が10℃以下になっていました。
今日はこのあとも雨、明日は曇りで日曜日には晴れそうですね。
そろそろ少しずつ夏物の片付けを始めるないといけないかな。。。

本日金曜日ということで。
毎週恒例、金曜日は+カレー(マッシュポテト&自家製福神漬け付き)もあり〼
今日は牛すじカレー。
少し生姜をきかせたので温まるにはちょうどいいかなといった感じです。

毎週(金)(土)は
喫茶 路上は10:30-16:00まで、
Bar On the Road は18:00-23:00まで営業しております。

まずは喫茶 路上、
本日もよろしくお願いいたします。

四連休明けのみなさまは今週は出勤日が少なくて楽勝だったでしょうか。
連休中お仕事だったサービス業のみなさまと、
365日家事や育児で働いているお母さんたちはお疲れさまです。
寒暖差が激しくなってきました。
夜はそろそろ毛布を出してぬくぬくしつつ、
みなさまよい週末をお過ごしください。


  

こんばんは。
ただいまの気温21℃。
秋らしい雲が広がる涼しい朝になりました。

県外から塩尻にいらしたお客さまが大勢いらっしゃるんですが、
今年初めて塩尻に移り住んだという方が何人かいらして、
「ここ最近、やっと涼しくなったね」
と言ったら
「いや、地元の方はみなさんそう言ってますが、正直寒いです」
とのことで・・・
初めての塩尻の冬を快適に？過ごしていただけるように、
居合わせた地元のお客さまと共に一丸となって、
きたるべきあの寒さに備えるための心構えやら買うものや注意点を教えています。
移住者向けに寒冷地での過ごし方をパンフレットにしてあげたいなと思ってます(笑

木曜日の喫茶 路上。
ゆるゆると始めてます。
本日もよろしくお願いいたします。


  

おはようございます。
ただいまの気温20℃。
うっすら晴れ間は見えますが、曇り空が広がっています。
夏があっけなく終わったと思ったら、
日に日に涼しさが増してきて信州らしい四季を感じますね。

台風12号のの影響かこのあと曇りから夜は雨予報、
この先も金曜日あたりまで曇りや雨の日が続きそうです。

気温や天候の変化になかなか体がついていけないですね。
寒暖差もありますのでみなさま風邪などひきませんように体調にお気をつけください。

月曜日に夜営業をして昨日はおやすみをいただいたので珍しく水曜日始まりとなりました。
水曜日の喫茶 路上。
いつも通りのんびり始まってまーす。


  

こんばんは。
ただいまの気温20℃。
今日は朝からスッキリと晴れて秋らしい涼しい風が吹いてましたね。
昨日の夕方、昼間の営業を終えて外に出たら西の空が綺麗に焼けていました。
現店舗は路面店で北側に窓があるんですが、
その窓から穂高岳連峰が見えます。
塩尻生まれ塩尻育ちの私にとっては物心ついたときから見ていた景色です。
このお店にきて、一番最初に窓から穂高岳が見えたときは本当に嬉しかったです。

さて。
本日月曜日。
本来定休日ですがご予約いただいたので、
Bar On the Road のみ18:00より営業いたします。
本日もよろしくお願いいたします。


  

おはようございます。
ただいまの気温20℃。
今朝は最低気温が16℃まで下がって涼しいというより寒かったです。
今日は朝から曇りで日中の予想最高気温も25℃とのことで、
いつものポロシャツの上に薄手の羽織りものを着て出勤しました。
例年ながら、あっけなく夏も終わりあっという間に秋が始まってましたね。。。

先週金曜日にこちらのBlogにてお知らせしたウクレレ教室の第一回目が本日からスタートします。




サンタさんからのウクレレを待つか自分で買うか迷っているうちに当店の心優しい常連さまが、
それまでの繋ぎに、ということでウクレレを貸してくださいました。
まずは久しぶりの弦楽器に触れるところから・・・
なにはともあれ、楽しみです♫

本日日曜日。
喫茶 路上は16:00まで営業しております。
本日もよろしくお願いいたします。

【お知らせ】
明日21(月)夜の部 Bar On the Roadのみ 18:00〜営業いたします。


  

こんばんは。
ただいまの気温20℃。
今日は朝からどんよりとした雲り空で日中もあまり暑くならず、
涼しい風が吹いてました。

今日は寝坊して慌ただしく出勤したので(今日も)朝のご挨拶ができませんでした。。。
昼営業は混み合うこともなくちょうどいい感じで今日も穏やかに過ごしました。

久しぶりに地元の若い子たちがランチに来ていたんですが、
最近その子たちの所属する団体の一部の先輩たちが怖くて飲食店に行ったり街ですれ違わないように気をつけていたんだとか。。。
ちょっとした役職や偉い立場を与えられるとその人の人となりがわかる。
という話を思い出しました。
その役職や立場を与えられた以上、
隅々までまわりを見渡し細部に気を配り、さらに与えられた職務を責任をもって全うできる人と、
その役職や立場にあぐらをかき、役職や立場を利用して急に横暴で偉そうな人になってさらに職務もまともにできない人。

先輩後輩問わず人からの評価が高くて街で評判のいい人って往々にして前者なんですよね。
今まで普通の人だった人が役職を与えられたり偉い立場になったとか、街の大物などいろんな立場の人たちを見てきた私のあくまで自論ですが・・・

さて。
本日土曜日。
喫茶 路上は10:30-16:00にて終了。
Bar On the Road はこのあと18:00-23:00まで営業しております。
本日も最後までよろしくお願いいたします。


  

こんばんは。
ただいまの気温24℃。

雨が降ったり止んだりしています。
今日は朝からお客さまがいらしてくださって、話し込んでいたらあれよあれよという間に昼間の営業が終了しておりました。。。
(昨日と同じ)

明日から4連休という方もいらっしゃるのかな。
お天気はまずまずのようなので秋の行楽日和になりそうですね。
みなさまよい週末と、よい連休をお過ごしください。

本日金曜日ということで。
毎週恒例、金曜日は+カレー(マッシュポテト&自家製福神漬け付き)もあり〼
今日は豚の角煮カレー。
昨日の夜仕込んでしっかり煮込んだのでトロットロです。
中華風角煮なので角煮丼やおつまみでもお出しできます。

喫茶 路上の営業終了、からの、
今夜は18:00からBar On the Roadも開店いたします。
が・・・ご予約のお客さまがすでにいらして飲み始めたので・・・
Bar On the Road 少し早めに始まってまーす。
本日もよろしくお願いいたします。

毎週(金)(土)は
喫茶 路上は10:30-16:00まで、
Bar On the Road は18:00-23:00まで営業しております。


  

こんばんは。
ただいまの気温23℃。
天気予報通り、夜になって雨が降り始めました。
今日は開店と同時にお客さまがいらしてくださって、しっかり話し込んでいるうちにランチタイム突入。
そのあともお客さまが途切れることなく、(混み合うこともなく)
あちらこちらで話し込んでいたらあっという間に営業時間終了となりました。

新店舗に移転してから前店舗のときよりご来店頻度が上がったお客さまが大勢いらっしゃいます。
もともと、前店舗のときもお酒を飲まれないお客さまは多かったんですが、
移転して喫茶営業をメインにしたら来やすくなったという方もチラホラ。
10:30から16:00の通し営業というところも便利にご利用いただけるきっかけになったかなと。

お客さまとおしゃべりしながらバックヤードでちょこちょこと明日のカレーの仕込みをしておりました。
営業終了後に昼間自家製福神漬けの下ごしらえをしておいたのでその仕上げをして、
先週ビーフカレーにしたから今週はどうしようかなぁと思って今朝出勤前に買い物に行ったら豚バラブロックがお安くなっていたので・・・
明日は豚の角煮カレーにしようと思って煮込んでました。

毎週(金)と(土)は18:00よりBar On the Roadも営業しております。
本日もご来店いただきありがとうございました。
  

おはようございます。
ただいまの気温25℃。
うっすら晴れ間は見えますが、曇り空が広がっています。
今朝はさすがに窓を開けて寝ていたら肌寒くて窓を閉めました。
久しぶりにシャワーのお湯の温度を上げました。。。

秋雨前線の影響でこのあと曇りから夜は雨予報、
この先もしばらく曇りや雨の日が続きそうです。
例年、9月10日から15日のあたりでお店の冷房を使用しなくなります。
という"例年"通り、昨日からついにエアコンの除湿運転も切ってサーキュレーターのみになりました。

1週間でガラッと気候が変わってきました。
寒暖差もありますのでみなさま風邪などひきませんように体調にお気をつけください。

水曜日の喫茶 路上。
いつも通りのんびり始まってまーす。


  

おはようございます。
ただいまの気温25℃。
今朝はところどころ雲があって薄曇りですが、
朝方はひんやりとして爽やかなお天気の朝になりました。
今日は日中の予想最高気温も28℃とのことで、
9月も三週目に入って信州の秋の始まりを肌で感じてきましたね。

定休日明け火曜日。
9月も折り返しです。
まずは喫茶 路上始めまーす。
今週もよろしくお願いいたします！


  

今日は朝から雷が鳴って雨が降っていましたがその後夕方まで日中の気温はそんなに上がらず、
少し蒸し暑いかな～といった感じでした。

今週も前店舗でお世話になっていたお客さまが今のお店を見つけて何人か訪ねていらしてくださいました。
今年の2月に廃業のお知らせをして、
前店舗で10周年を迎えていったん閉店するまでの間にご来店されず、
SNS等の情報も見ていなかったお客さまが、
少しだけ昨今の事情が落ち着いてきたのでお店に行ったら看板がなくて
「オンザがない！？」
となってググったら移転してた。
もしくは、現店舗の前を車で通ったら見たことのある丸看板があって、
「えっ？？オンザ？！は？なんで？」
というオチが多いです(笑

そんな中・・・
とあるお客さまから言われた一言が心に引っかかってしまい、
5秒くらい思考が止まって1分30秒くらい脳内がグルングルンしてました。
(私にしては長いほう)

「こっちにきてどう？前は華やかな感じだったから、都落ちした感じというか・・・」
私「・・・みやこおち・・・？」
「けっこう派手にいろいろやってたイメージだったから、場所的にやっぱりもうそういう感じじゃないでしょ」

この話を仲良しの友達にしたら
「みやこおちって言葉で引っかかる自分もどうなの？」
と言われて、ああ～確かに(笑　なんて笑い話になりましたが。。。

私の今週が終わってお店の大掃除をしながら、
今日は朝から気忙しくてなんだかんだ今週で一番忙しかったなぁ・・・
なんて、今週を振り返りつつ。
喫茶 路上で私は考えました。
なんだろ・・・
なんというか・・・
悪気はないことはわかってます。
この話のことの発端は、
今年はライブもハロウィンもお店のイベントはなにもやらないというかやれないという話から、
立地的にも前みたいに二次会や三次会の団体が来たりすることはないから静かですよ、
みたいな話をしていた途中での言葉でした。
反論とか訂正とか、今日に至るまでの経緯や私の苦悩や感情なんてこの際どうだっていいんですよ。
場所がどこだろうが、やってることがなんだろうが、私は私なんだけどね。
いつもいつの時でも、
毎日楽しいしまだまだやりたいことがいっぱいあってしょっちゅうワクワクしてるので(笑
まあ、いっか。ということで落ち着きました。。。

なんだかんだと今週も賑やかながら穏やかで楽しい日々でした。
今週ご来店くださった全てのお客さまに、
こちらのBlogをご覧いただいたみなさまに、
心より感謝申し上げます。

9/14(月)定休日のため、
喫茶 路上は9/15(火)10:30オープンとなります。
今週もありがとうございました。


  

おはようございます。
ただいまの気温27℃。
厚い雲が広がる曇天の空模様です。

そういえば、
8月末に今年初めて山歩きに行った際、
マスクをして歩いている方を大勢見かけました。
私もマスクは持って行ったのでロープウェイや売店などに行くときはつけていましたが、さすがに登山道を歩いているときは外していました。
山歩きやトレイルをしているときに誰かとすれ違うときは「こんにちはー！」とお声がけしたり、この先のお天気や道の様子を一言付け加えたり。
これは多分、中学生のときの集団登山で習って当たり前の習慣として長年やってきたんですが・・・
8月末に山歩きした際、あれ？おや？と思うことがありました。
一人で登っている方で4人、2人〜3人や6人のグループの方たちも、
私がすれ違うときに「こんにちはー！」とご挨拶したらみな後ろや横を向いて同じ行動をしたんです。。。
withコロナの時代真っ只中で、新しい生活様式が推奨されていることも、
マスクをしてジョギングしてたり山に登ることも、わからなくはありません。
もちろん、私だってすれ違う人たちだって明日は我が身でなにもわかりません。
精査する力はそれぞれです。
うーん・・・でもなんか、ね。
モヤモヤしちゃったんですよ。
だったら自己満足ですが自己主張しようかなと。
はっ！と思い立って。
毎度お騒がせしている当店の取引先の印刷屋のせがれと相談して、
県外ナンバーの車に貼るアレがあるならリュックにつけるアレがあってもいいんじゃない？
ということで。

【塩尻市民が登ってます】
プレート、試作品完成しましたー！
縦10.5/横9.5/厚さ0.5/ベルト穴3.5 (cm) /防水



長野県の地図に塩尻市の型抜きってかなりわかりづらいですが(笑
ちなみに、応用編として、
長野県民が登ってますバージョンや、
お住まいの各都道府県や市町村名を入れることも可能です。



余談ですが、
オンザの客がノッてますとか長野県民がノッてますとか、
あの印刷屋のせがれは相変わらず頼んでもいないことをやって一人でウケてます。



とりあえず試作品なので、
まずは私がリュックにつけて近いうちにどこか歩いてきますね。
こちらのプレート、
欲しい！という方がいらっしゃいましたら当店にて販売いたします。
1枚1200円/アレンジ可
ご用命は店頭や各々なにかしらの連絡方法を用いてご一報ください。







本日土曜日。
喫茶 路上は10:30-16:00まで、
Bar On the Road は18:00-23:00まで営業しております。
まずは喫茶 路上、本日もよろしくお願いいたします。
  

おはようございます。
ただいまの気温26℃。
今朝は空気が少しひんやり感じて窓を開けて寝ていたのですが朝方閉めました。
今週末は秋雨前線の影響で曇りや雨の予報になっていますね。
寒暖差が出始めたので朝晩は真夏の装いでお出かけするとちょっと肌寒いかな。
この週末はそろそろ薄手の羽織りものを引っ張り出してもいいかもしれませんね。

こ1ヶ月前に前店舗からのお客さまがご近所にお住まいだったとのことで、
前のお店を閉めて移転したことを知らずこちらのBlogを見ていまのお店を見つけて訪ねてきてくださいました。
もともとギタリストの方で、数年前に大病をされてリハビリしながらギターを続けつつ、
その過程でウクレレに出会いすっかりハマってしまったとのことで。
お茶を飲みにいらしたときにウクレレを持ってきてくださったので少し習ったら・・・
なんだか楽しくなってしまって・・・
ウクレレ教室をやっていらっしゃるとのことだったのでうちのお店のお客さま何人かに声をかけて(巻き込んで)、
うちのお店でもウクレレ教室を開催してもらうことにしました。
私もおもちゃみたいなウクレレを持っていたのですが、壊れていたので前店舗を片付けるときに捨ててしまいました。。。
今年の(自分への)クリスマスプレゼントはウクレレに決定しました(笑
あっ、かなり早いけどサンタさんにお願いしようかな・・・
(フェンダーのウクレレ希望です)

本日金曜日ということで。
毎週恒例、金曜日は+カレー(マッシュポテト&自家製福神漬け付き)もあり〼
今日はビーフカレー。
蜂蜜をもみ込んで一晩寝かせた牛肉を焼いて、
さらに圧力鍋でギュンギュン圧力かけて柔らかくして肉汁ごと煮込みました。

まずは喫茶 路上。
今夜は18:00からBar On the Roadも開店いたします。
本日もよろしくお願いいたします。

毎週(金)(土)は
喫茶 路上は10:30-16:00まで、
Bar On the Road は18:00-23:00まで営業しております。


  

おはようございます。
ただいまの気温25℃。
窓を開けて寝たら朝方少し肌寒かったです。
秋雨前線の影響でこのあと曇り予報、
明日から週末にかけて雨や曇りの日が続くようです。
例年、9月10日から15日のあたりでお店の冷房を使用しなくなります。
今年は新店舗のフロアが北側ということもあってあまり暑くならなかったので、
なんと！一度も冷房にしないでずっと除湿運転のままこの夏を過ごしました。
今朝はいよいよ除湿も最弱にしました。
この感じだと次の晴れの日にはすっかり秋が始まっていそうですね。

通勤途中の蕎麦畑の秋そばの花が満開で、見上げた空はすっかり秋色でした。

木曜日の喫茶 路上。
いつも通りのんびり始まってまーす。


  

おはようございます。
ただいまの気温29℃。

なんとなく、夏が終わったなと思わせるような風が吹いていて、
秋色の空と雲が広がる爽やかな朝です。




初秋を報せる風とともに！
本日、ひやおろし解禁日です
Bar営業は(金)(土)のみではありますが、
なんなら昼間からお飲みいただくことも可能です(笑
とはいえ、
そんな暇はない！
だが飲みたい！
という方は、
今夜は街のお近くの居酒屋さんで一足お先にやっちゃってください。
大丈夫、週末まで待てる！
という辛抱強い方は(金)(土)18:00〜Bar On the Roadにてお楽しみください^_^

週の真ん中、水曜日の喫茶 路上。
本日もよろしくお願いいたします。

【本日解禁！ひやおろし2020'】

今年も！
塩尻市内3蔵とお隣の辰野町小野から1蔵。
4蔵のひやおろしが入荷いたしました。

・美寿々酒造/美寿々 純米吟醸ひやおろし

・丸永酒造場/高波 純米吟醸ひやおろし

・笑亀酒造/笑亀 特別純米原酒ひやおろし

・小野酒造店/夜明け前 純米吟醸生一本ひやおろし



好きな蔵から呑むもよし、
たまには違う蔵を呑んでみるもよし。
飲み頃も数量も限定のひやおろし。
是非、お飲み逃しございませんように！

毎年恒例、飲み比べセットもあり〼！

＊各蔵数量が限られているため、
品切れの際は再入荷いたしません。
予めご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。


  

おはようございます。
ただいまの気温29℃。
今朝はところどころ雲がありますが、
晴れ間が広がり蒸し暑い朝になりました。
今日は日中の気温が上がるとのことで、
9月も二週目に入り、このあとは一雨ごとに涼しくなっていくといいですね。

そういえば。
9/8といえば908(KREVA)の日。
朝から唐突にすみません。。。
うちの娘ちゃんがKREVAさんの大ファンでして・・・
7年前の今日、埼アリに908 FESを観に行くということで一緒に行って(運転手)待っている時間に新宿で
Jack Kerouac(ジャックケルアック)原作の映画「ON THE ROAD」を観に行きました。
今朝、たまたまこのときの写真をふと見たら・・・
映画館の映画の宣伝ポスターに上から、

ON THE ROAD
オンザロード
どんなに落ちぶれても、へこたれても（どん底の至福）を導き出した一瞬があった
若者たちの永遠のバイブル「路上/ON THE ROAD」完全映画化！
自由を夢見て、終わらない旅へ

と、書いてありました・・・
正直に言います。
いや、言わせてクダサイ。
そこ、ノーマークでした！(笑
まさか7年後に移転してて昼間のお店の名前に「路上」を使うことになるとはねぇ・・・
7年前のこの日の私には全く想像しなかった未来に今います。
　



それはさておき、
定休日明け火曜日。
まずは喫茶 路上始めまーす。
今週もよろしくお願いいたします！