Barで私も考えた-Bar On the Road-

8/20(木)今日という今日は本当に暑かったですね。
日中の最高気温は36℃まで上がったみたいです。
今日はいつもの朝のご挨拶ができませんでした。
開店と同時にお客さまがいらして、そのあとも入れ代わり立ち代わり、
途切れることなく閉店まで一人になることがないまま終わりました。

まるで、混んでたのか？と思われるかもしれませんが・・・
特に忙しかったわけではなく。
開店と同時に来る人や、お昼どきを避けて来る人は大抵、
時間つぶしだったりなにかしら話があったり私に用事がある方がほとんどで。
ということは、私はその人たちとほぼ話し込んでいるということでして・・・
まぁ、前店舗からやってることはあんまり変わってませんね(笑
　
それにしても、
今年は春から天候の影響もあってか野菜の値段が高騰していますね。　
夏は地物の野菜もあるし、高いからなのか、
スーパーの見切り品コーナーに売れ残りの野菜が山積みになっています。。。
お肉とか野菜とか、そういうのを見ると今日誰にも買われないで捨てられるくらいなら・・・
と思ってついつい買っちゃうんです。　

そんなわけで。
今日は昼間お客さまとおしゃべりばかりしていて明日の段取りや仕込みをしなかったので。　
夕方スーパーに行って見つけた見切り品の野菜各種で、
仕事が終わったあとに明日のカレー用の福神漬けを作りました。　　

お盆が明けたと思ったら、
早いもので明日はもう金曜日です。　
昼間は猛烈に暑かったんですが、
深夜になるにつれて気温が下がってさらっとした風が吹いています。
心地よい晩夏の夜風のおかげで過ごしやすい夜になっています。　
土日は雨予報になっているので暑さの底もここまでかな。　　　

毎週(金)(土)は昼夜営業しております。
金曜日は毎週恒例＋カレー(マッシュポテト&自家製福神漬け)あり〼