Barで私も考えた-Bar On the Road-

福源酒造さんの<美人>営業Womenの一人でもあり
オンラインショップ店長の　ゆこちゃんから
コメントをいただきました～

ルルベルシードル2010　start！

http://info.fukugenshuzo.com/?eid=241570

Lulubell Cidre 開発のコンセプトは、
ほんとそんな感じ！私しゃべったかしら？？？
と驚いていました。
公式資料から抜粋するとこんな感じです～

聖子個人のプロジェクトとして２００２年に開始。
信州安曇野で農業に励んでいる若者達の会話の中で、
リンゴが生食用として商品化されるのは規格に達した一部に
すぎず傷ものは出荷できない、
そしてリンゴジュースにするのにも加工賃のほうが高くなり
困窮している状況を聞き、何かできることは…
と思った時、ヨーロッパ滞在時代に楽しんだ
「シードル」に目標を定めました。
自然の宝庫である信州で農業が廃れないためには、
農作物生産者と農作物加工者が力を併せていくのが一番だと思い、
2005年秋に、このLulubell Cidre (ルルベルシードル）
は出来上がりました。
それからも毎年、生産者の方々と対話しながら、
商品の改良と開発に努めています。
日本の農作物にこだわり、
より美味しい物を作っていく事が
私たちなりに日本の農業を支えていく手段だと思っています。


なるほど～・・・
すばらしいですよね！

地産推奨を謳っている
「捨てちゃうなら食べちゃう課」の職員の私としては
頭が下がりっぱなしというか、むしろ師匠と仰ぎたいデス

Lullubell Cidre、この2日で5本出てます！！
週末までに売り切れ必至ですね。。。
クリスマス発売の新酒も楽しみ～