種まきから始まる　そば作り体験学習@2014

種まきから始まる　そば作り体験学習
手打ちVS機械打ち　おいしいのはどれだ？

塩尻市に在るそば切り発祥の地として有名な本山宿。
宝永年間の「風俗文選」によると、
本山宿から全国各地へそばが広げられたと紹介されているそうです。
塩尻には昔ながらの伝統を受け継いだ、
おいしいそばを食べさせてくれるお店がたくさんあります。

そんな塩尻市ならではの体験学習がコチラ！

そばの種まきからそばの刈り取り、
脱穀・とうみかけ、製粉・そば打ちまで。
プロの指導の元、種まきからそば打ちまで
昔ながらのそばの作り方、食べ方を満喫！

全麺協によるそば打ちマンツーマン指導！
自分と玄人の手打ち・機械で作ったそばの食べ比べも！？

これはすごい企画ですね～！
もちろんお一人でも、ご家族で、カップルで、お仲間などと、
是非！皆さまお誘い合わせの上ふるってご参加ください♪

そば作り体験学習の詳細はコチラ↓

＜参加費＞お一人様　1500円（全4回分・保険代込み）
＜対象＞そばが好きな方、作ってみたい方、
どなたでもご参加できます。
*そばアレルギーの方は参加をご遠慮ください

＜日程＞
第一回　7/19（土）
内容：種まき

第二回 10/18（土）
内容：そば刈り取り

第三回 11/3（月・祝）
内容：脱穀・とうみかけ

第四回 11/16（日）
内容：製粉・そば打ち

*天候による場合もありますので各日程とも予定です

参加申し込み締め切り　7/15
定員：先着70名

上記の詳しいお問い合わせ先・お申し込み等

社団法人　塩尻青年会議所　Training★Meister委員会・委員長　相原彰仁
TEL (0263)52-7700 *月～金10:00～13:00
FAX(0263)54-5254 *24時間受付
HPからもお申し込みが出来ます。
社団法人　塩尻青年会議所HPはコチラ
E-mail　shio-jc@atlas.plala.or.jp




  


2014年07月06日 Posted by おんざろーど at 03:42 │Comments(0) │塩尻・近隣地域の情報

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