Barで私も考えた-Bar On the Road-

街ゼミ番外編！夜のシリゼミ！
第四回は、
　「Barカウンターで学ぶママの梅酒&梅シロップ作り教室」

今年最初の夜のシリゼミは梅酒&梅シロップ作りです♪

昨年は梅酒のみの開催でしたが、
夏場当店でお出ししていた梅シロップが好評で自分も作りたい！という
お客さまのご要望にお応えして！
今年は梅シロップ作りも併せて開催させていただくこととなりました。

お申込み詳細は一番最後に記載してあります。

以下、昨年のBlogより抜粋

「三毒を断ち、その日の難を逃れる」

と古くから言われてきた梅。
＊朝晩梅を食べると、
「食物」（食べ物の毒）
「血液」（血流の毒）
「水」（水当たり）
上記の3つの毒に侵されることなく、
一日を健康に過ごせるという意味だそうです。

アルカリ性食品である梅。
クエン酸、リンゴ酸、ピクリン酸などの有機酸が体の三毒を断って
乳酸を代謝させ、
体力の回復を早めたり夏バテや熱中症を予防して
肝臓の働きを助けてくれるテッパンな食品♪
そんな万能薬みたいな梅ですが、
そうはいっても時季を逃したらまた一年先までお目にかかれない！！

→と、いうわけで（笑）
漬物とかこの手の類の作業ってとにかく地味で細かいことばかり・・・
一人より二人、二人より大勢で！
まあ、なんかみんなでワイワイしながらやったら楽しいでしょ♪

初心者大歓迎！
梅酒好きの方、
梅酒を作ってみたい方、
お父さんやお母さんや旦那様、彼氏やお友達などに飲ませてあげたい方、
夏バテ予防に梅シロップ作っておきたい！などなどなど。
みんなでワイワイ楽しみましょう！
梅酒も梅シロップも、
夏はロックやソーダで割ったり、
冬はお湯割りにしたり寝酒や風邪をひいた時などにも。
果実酒の作り方の基本を押さえて
季節ごとに自分好みの果実酒を作ってみたりするのも楽しいですよね♪

場所：Bar On the Road
日時：6月22日（日）　
16:00～20:00の間でしたら何時にご来店いただいてもOK!
予備日23（月）19:00～20:00
＊梅酒と梅シロップ両方をご希望の方は作業時間が約1時間は必要となります。
ご帰宅のご予定等ありましたらご来店時間を計算していらしてください。

＊参加費：2000円（材料費等全て込み・約1Ｌ分の梅酒or梅シロップ分）
梅・漬け瓶等材料は全て当店でご用意いたします。
梅酒も梅シロップも両方作りたい！
という方は分量を各種半分で作ることも可能です。
昨年の梅酒作り教室に参加されたお客さまや漬け瓶をお持ちの
方はお持込いただいても結構です。
お申し込みの際にお伝えください。

＊今回は、梅酒のベースのアルコールを
・バーボン
・ブランデー
・芋焼酎
・ラム
の4種類使用いたします。

＊限定10名様
注：店頭にてすでに4名様のお申し込みがありましたので残り
6名様となります

お申し込み方法

お名前・ご連絡先（携帯電話等）
・梅酒（ベースのお酒の酒類）か梅シロップか、
分かればご来店時間をお伝えください！

1、店頭にて直接
塩尻市大門七番町2-2　吉江ビル2階
2、お電話にてお申し込み
0263 88-3933
19（木）～21（土）営業時間内（20:00以降）
3、当店のTwitterアカウントをフォローされている方はDM可

＊定員に達し次第締め切りとなります。

お申し込みはお早めに、宜しくお願いいたします♪



第一回「梅酒作り」


第二回「瓜の粕漬け」


第三回「野沢菜漬け」