Liqueur
カクテルのベースはもちろん、そのまま飲んだり
お菓子の風味付けに使ったり使用頻度の高い
リキュール。
蒸留酒(スピリッツ)に果物やハーブなどの副材料を加えて香味を
スピリッツに移して、砂糖やシロップ、
着色料などを添加して作ったお酒が
リキュールって呼ばれてます。
ただ、リキュールの定義は日本、世界各国や地域によって違うんです。。。
いつもながらそこもざっくり！といきたいところですが
酒税法とか絡んで結構複雑でメンドクサイ(´∀｀）ので
長くなっちゃいそうだしまたいつか。。。
定義なんちゃらに興味がある方は各々gooぐったりwikったり
しちゃってくださいね＼(^_^ )( ^_^)／
で、今回ご紹介するリキュール。。。
まずはコチラ
シナモンフレーバーのリキュールなんです
シナモン・・・
私はアップルパイにもじゃんじゃん振りかかっててOK！
なシナモン好きなんですが、、、
うちの娘は二人ともアップルパイ作るときは
「シナモン抜きで」って言うんですよね～
匂い系は好き嫌いが分かれますね
そんなシナモンフレーバーのリキュールでシナモン風味を利用して
作ったカクテル。
いまだ猛暑日更新中の毎日なので南国っぽく
パッションフルーツのリキュールを合わせてさっぱり目に
仕上げてみました
名前はまだありません m(_ _)m
ネーミングセンスのなさと閃き力の枯渇でまったく
浮かんできません・・・
スランプです
そんなカラカラに干上がった私なのにも関わらず
実は、さらにコチラ
ハイビスカスフレーバーのリキュールにまで
手を出しちゃったんですよ
なにやっちゃんてんだか・・・
メロメロメロンを命名してくださった 当店が混んでいると
ショックを受ける、自称：メロメロメロンさんに一口餌食に
なっていただいたんですが、酔っ払ってたので回答がビミョー
だった気が。
この際他力本願でもなんでもいい！
シナモンとハイビスカス。
今週のオススメにあったら名付け親募集中です
飲んでみていただかないといけないので
挑戦者求む！
かな。。。
お菓子の風味付けに使ったり使用頻度の高い
リキュール。
蒸留酒(スピリッツ)に果物やハーブなどの副材料を加えて香味を
スピリッツに移して、砂糖やシロップ、
着色料などを添加して作ったお酒が
リキュールって呼ばれてます。
ただ、リキュールの定義は日本、世界各国や地域によって違うんです。。。
いつもながらそこもざっくり！といきたいところですが
酒税法とか絡んで結構複雑でメンドクサイ(´∀｀）ので
長くなっちゃいそうだしまたいつか。。。
定義なんちゃらに興味がある方は各々gooぐったりwikったり
しちゃってくださいね＼(^_^ )( ^_^)／
で、今回ご紹介するリキュール。。。
まずはコチラ
シナモンフレーバーのリキュールなんです
シナモン・・・
私はアップルパイにもじゃんじゃん振りかかっててOK！
なシナモン好きなんですが、、、
うちの娘は二人ともアップルパイ作るときは
「シナモン抜きで」って言うんですよね～
匂い系は好き嫌いが分かれますね
そんなシナモンフレーバーのリキュールでシナモン風味を利用して
作ったカクテル。
いまだ猛暑日更新中の毎日なので南国っぽく
パッションフルーツのリキュールを合わせてさっぱり目に
仕上げてみました
名前はまだありません m(_ _)m
ネーミングセンスのなさと閃き力の枯渇でまったく
浮かんできません・・・
スランプです
そんなカラカラに干上がった私なのにも関わらず
実は、さらにコチラ
ハイビスカスフレーバーのリキュールにまで
手を出しちゃったんですよ
なにやっちゃんてんだか・・・
メロメロメロンを命名してくださった 当店が混んでいると
ショックを受ける、自称：メロメロメロンさんに一口餌食に
なっていただいたんですが、酔っ払ってたので回答がビミョー
だった気が。
この際他力本願でもなんでもいい！
シナモンとハイビスカス。
今週のオススメにあったら名付け親募集中です
飲んでみていただかないといけないので
挑戦者求む！
かな。。。
