Bourbon whiskey

バーボンと言えば。。。

♪も～しも～きらいでぇ～
なぁかったら～
なぁ～にか～い～っぱい～
の～んでくれ～
♪そうねぇ～だ～ぶるの～
ば～ぼんを～
え～んりょ～しないでぇ～
い～ただ～くわ～♪

（長い・・・）
もしくは、
（あれ？まだ？）　

♪ば～ぼんのボトルをだいて～
夜更けの窓にたつ
お前が～ふらふら行くのが見える～♪

でしょうか。。。
「勝手にしやがれ」は福山雅治さんとかBZの稲葉さんとか
いろんな方がカバーされてますが。
やっぱり沢田研二さんが一番かっこいいですicon06
ジュリーの流し目が。。。
昭和デスね～。

ってなワケで。
相変わらず少々強引ではありますが今回は

Bourbon Whiskey(バーボンウィスキー)
いっちゃいます！

バーボン・ウイスキー（Bourbon whiskey）
アメリカ合衆国のケンタッキー州を中心に
生産されているウイスキー（アメリカン・ウイスキー）の1種です。
略して「バーボン」とも呼ばれてます。

歴史も古くてあれこれあるので例によってこれまたざっくり
毎度のことながら簡単に。。。
本気で知りたい方はやっぱり各々Gooぐったり図書館行ったり
してくださいm(_ _)m

バーボンが最初に作られたのはアメリカ合衆国の発足の年、
1789年、エライジャ・クレイグさんという牧師によって
作られ始めたのが最初といわれています。
元々ケンタッキー州では実業家で名士だったクレイグさん。
副業で手を出したウィスキーの製造過程で（諸説ありますが）
蒸留したウイスキーを内側の焼けた樽に入れたまま放置してしまい、
数年後に開けてみると赤みがかった芳醇な液体が現れた。
とかなんとか伝えられていて、
これがバーボン・ウイスキーの原型になったと
いわれています。
クレイグさんは「バーボンの父」とも呼ばれています。

バーボンという名前は、
アメリカ独立戦争の際にアメリカ側に味方した、
フランスの「ブルボン朝」に由来しているとか。
その後に合衆国大統領となった
トーマス・ジェファーソンさんが、
ケンタッキー州の郡のひとつを
「バーボン郡」と名づけたのでそれがそのまま
その地方で生産されるウイスキーの名前となって
定着しました。

バーボンの種類は大きく3つ。
2年以上熟成させたものは「ストレート・バーボン」、
樽同士のブレンドを行わずに少量を瓶詰めしたものは
「シングル・バレル・バーボン」、
さらに、5～10種類の樽をブレンドしたものは
「スモール・バッチ・バーボン」と呼ばれて区別されています。

ちょっと、出だしのくだりが余分だったのか
長くなっちゃったんで。。。

つづく・・・

  


2011年06月09日 Posted by おんざろーど at 23:40 │Comments(0) │Bar On the road

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