Barで私も考えた-Bar On the Road-

夜な夜なBarカウンターの向こう側で繰り広げられているたくさんのドラマ。
楽しいこともあれば、悲しいこと、辛いこと、びっくりすることなど。
本当に、毎晩オムニバス映画を見ているかのような日々。
＊2020年4月から昼夜になりました

私だけが見ている私だけの物語。
それをありのままに書くとプライバシーの問題があるので、
私の主観で、私が夜な夜な見ている出来事のその先を、
「妄想」に変えてNo.60からは「雑感」も交えてつぶやいていこうかな・・・
なんて出来心から始まった、あくまでも妄想のオハナシです。。。



お盆の前くらいから客足が明らかに減って8月の売り上げはここ12年半で最低額を達成しました。
久々にドカンときたので1ヶ月くらいお店をお休みにしてどこかに出稼ぎに行こうかと考えてました。。。
まあ、昨今の諸事情から考えれば出控え飲み控えも当然のこと。
そうやってお客さまのご厚情に守られているんだなと実感する日々です。
今週は水木と8割女性のお客さまで店内が華やかで賑やかでした。

前店舗のBarを創業した時に掲げた企業理念は
「あなたのあと少しを叶えたい」

Barのない街だったので自分も飲みに出ると居酒屋から居酒屋にハシゴしたり、
男友達がいるときは馴染みのスナックに連れて行ってもらったり。
スナックはそれはそれで楽しさもあるんですが、でもなんとなく、
女性スタッフにお給仕してもらって決まったボトルを水割りで飲むとか、
どうしてもカラオケを歌わないといけないとか。
女友達と久しぶりに会えたのにそうじゃないんだよなあ・・・という時間もありました。
そんなときに出会ってしまった前店舗。
この辺はもう何度もこちらのBlogでつらつらかいているので割愛しますが。
あと1杯飲んで帰りたい。
もう少しおしゃべりしたい。
もう少し・・・あと少し・・・
塩尻にもそんな時間を過ごせる場所があったら私も行きたいよ！！！
ということで。
ざっくりいうと、塩尻でも女性が気軽に飲みに行けるお店を作りたくて創業しました。
昨日も今日も。
昼飲みしている女性のお客さまとおしゃべりしたり、そんな光景を遠くで見ながら、
Barで私は考えました。
12年半前。
開店してすぐにご来店されたご近所のお客さまに、
「ここはどんなお店なの」と聞かれて
「女性もお気軽に飲みにいらしていただけるBarですよ」
と答えたら
「は？あんたね、女が酒なんか飲むわけないだろ！女は酒なんか飲まないし金も落とさんぞ。
その辺の店行ったことあんの？この辺で一番人気の店知ってる？
俺は長いこと塩尻の街で飲み歩いてるけど、どうかな〜3ヶ月持つかな？」
と言われたあの夜のことを久しぶりに思い出してました。
それから10ヶ月後に女性客で満席になってガッツポーズしたあの夜もね。
今日みたいな日があるから、また頑張っちゃおうかなって調子に乗っちゃうんですよ。
もう少し・・・あと少し・・・結局、私のあと少しを叶えるために私の心に火がついちゃって。
いつかはもちろん、やめる日はくるし、時間も命も有限だからいつどうなるかなんて約束はできないけど。
不況の真っ只中ではありますが・・・今すぐはやめられそうもないですね。
雑感とか妄想とか、ただの思い出話か決意表明みたいになりましたね。
とはいえ、日々是好日。
どうぞよしなに。