Barで私も考えた-Bar On the Road-

やっちゃいました。
Reservation mistake・・・

ママさん会女性6名様。
女子部3名様。
某会社の忘年会の二次会10名様。

の予定でご予約いただいておりましたが、
10名様が日に日に増えて最終的に16名様に。。。

当店の座席数。
カウンター8席。
バーテーブル5席。
フロアのソファ10名。

一応、23席。

フロアのソファ席はちょっと大きめの大人だと
8人でちょうどいい感じ。

あれ？
6＋3＋16＝25
って、席足りないじゃん！！！

その（多分）16名の団体様。
16人中男性が2名。

25－2＝23人は全員女性

カラオケだのおしゃべりだので大騒ぎの
完全に店員オーバーの店内。。。

例によって乱暴な？女将はおしぼりとか飲み物とかを
カウンターに居合わせた女子部のUちゃんやらお客様の
K太に運んでもらったりと無法地帯に磨きをかけてる始末・・・

自分とお店のキャパ考えろって話しですね(>_<)
すみません、反省してますm(_ _)m

でも時々、席が空いてても自分のキャパを超えて
おもてなしが雑になりそうなときは表の看板を
「ただいま　満席となっております」
ってしておくんですが
「どうせあいてんだろ？！」ってバレてて
簡単に突破して入店されちゃう有様。。。

そんなBar On the Roadでクリスマスウィークも
心穏やかに皆様のお越しをお待ちしております