塩尻食べ歩記「拓」-ひらく-

当店の斜め前。
みどり町交差点の角にある「拓」-ひらく-さん。

夕飯を食べないでお店に早く来ちゃったときなど、
開店前にたまに行きます。



塩尻名物の「山賊焼き」はもちろんですが。
「ふぐ」が食べられるお店なんです。
「シメサバ」も美味しいとか。。。

いまだに、いいサバに出会えないからか？
人数が集まらないからか？
ふぐもシメサバも食べたことありませんが。

私はもっぱら、

その日のお魚を焼いてもらって軽くお酒を飲んで
ご飯とお味噌汁で。
「自分定食」

「拓」ひらくさん。
今春には移転されるんだとか。
現在建築中です。

「拓」さん。
当店の斜め前なので
「看板の電気ついてないけど何時にあけるだ？」
「いまひらくにいてこれから行くけど混んでる？」
「この前ひらくで飲んで行こうと思ったら休みだった」
などなど。。。

よくある会話。
移転されちゃうのは寂しいですが、
ご近所さんに変わりはないので。
とりあえずシメサバ！
食べてみたい！！

拓さん
〒399-0736
長野県塩尻市大門一番町１４−４
0263-53-5352


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2011年03月05日 Posted by おんざろーど at 18:28 │Comments(2) │食べ歩記

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